小長井農園

静岡市清水区　小長井農園

4代目の小長井清治さんは当初、先代からの農薬を使った栽培をしていました。
結婚された３０年前、薬剤師だった奥様と話し合ううちに農法を変えていこうと除草剤に頼らない「草生栽培」を始めました。
切り替えをした当初はなかなかうまく育たなく、無農薬栽培をやめようかと思った時期もありました。
辛抱強く土の事を考え栽培し５年経つと、ミカンの味が変わってきました。
その時、その変化を感じられた時はとてもうれしかったそうです。
肥料にもこだわり、『エレン農法』を取り入れています。

そんな、美味しいミカン作りに挑んでいた清治さんは、２０１０年４月に突然畑で息をひきとられました。
現在は、奥様が清治さんの意思を引き継ぎ美味しいミカンを作る事に励んでいます。

味の濃い理由は“エレン農法”

除草剤を使わないため、畑には「ミミズ」や「モグラ」が多くいて畑を耕します。
土の上を歩くと、ふわふわとした感覚。
堆肥と草が土に還り、とても柔らかい土。
自然の循環を感じられるとても気持ちのいい畑です。

そんな畑を育てた生前の小長井清治さんの映像です。