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5年目のREFS

2013年7月15日

4年前の今日REFSは開店をしました。

稲荷市にあわせてのオープン。

思い起こすといろいろな事がありました。

起業した時の理念は
食べるの人の笑顔 × つくる人の笑顔 × 自然を楽しむ心

この理念に向かい行動し、お客様にサービスを提供してきましたが

5年目のREFSは一部変更する事にします。
食べるの人の笑顔 × つくる人の笑顔 × 自然を楽しむコト

今までの自然を楽しむ心から、より実践的に自然を楽しむコトにしていきます。

そして、野菜だけでなく地域の資源の“食”や“自然”を発信していこうと。

という事もあって、本日REFSは稲荷市の出店、そして沼津ビーチフェスにも出店させて頂きました。

沼津の海のアウトドアを楽しんでもらおと、シーカヤック、ウィントサーフェイン、シュノーケリングなどを気軽に体験できるイベント。

意外だったのですが、今まで他ジャンルのアウトドアの方たちで一緒にイベントなどやるのは初めてなのだそうです。

これがきっかけとなり、面白い動きになっていきそうですね。

さてREFSはというと、熱くなったカラダを冷やして頂こうと氷で冷やしたトマトやきゅうりを。

皆さまお召し上がり頂きありがとうございました。

あるお子さんが、トマトが美味しくて3回追加注文してくてたのは嬉しかったです！

他にもビーチバレー、ビーサン飛ばしなど実行委員会の皆さまお疲れ様でした！

なんか話が飛んでしまいましたが、5年目のREFSは積極的にこの地域の自然を見つめ、食、そしてより野菜の魅力を発信していこう思います。

5年目のREFSも皆さまよろしくお願いします。

カテゴリ: 未分類 — 17:15

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念願のナイトマーケットの形

2013年7月13日

木曜日のナイトマーケット、やっと理想の形で行えました。
歩道を使い、一車線規制をしての開催。

警察からの許可が下りたのはその日の13時でした。
ギリギリ。
いやぁ～思わず警察署でガッツポーズ。

この許可へは2年前から動き出し、何回も挫折をしかけました。

国交省の道路占用のガイドラインや警視庁から各県警に通達された道路使用の取り扱いを勉強し、お役所へ通い協議。

そんな協議をしている時、“道”って誰のものなんだろう、“街”って誰のものなんだろうと。
疑問が。

3年前、8人から始まったナイトマ。
はじめは
『若い人間が騒いでいて』
と思われるのかなぁと思っていたのですが、
8人から15人、15人から50人に、50人から100人にと人が増えていくなか
商店街の方々にこの取り組みを応援して頂きました。

そして商店街や参加者の皆様の、やっぱナイトマは歩道でやるべきだよね！という街の声を警察や行政に届け続けました。

自治会、商店街、沼津市、県、警察と様々な所へ通い調整をとっているなか、
グレーの部分をバランスを取りながら進むのは民間でないとできないんだなぁということも知りました。

今回、トップワークのリーチさんから交渉も含めすごくいろいろな事を教わりました。

以前、リーチさんが川勝知事と対談した時、知事が『前例がないのなら作ってしまおう』という言葉も
僕らにとってはとても大きな励みでした。

行政の方は、現状を変えないために規制をする役割の方、現状の問題を改善するために規制を見つめ動いて頂く方など。
そんなバカな事は許可できない、とも言われた時もありましたが、
今までどおりの事をやっていったら街が死んでしまうと、想いを伝えながら、そして行政が民間に求める事も考えていくと、次第に解決の糸口が見つかりました。
いろいろとアドバイスを頂き、動いて頂いた行政の皆様にも感謝です。

商店街の上から理想の形で行えそして商店街に笑顔があふれているナイトマの風景を見ていて、いろいろな方のご協力を思い出しました。
本当に皆さまありがとうございました！