しおり

9月 2012

Food trip

2012年9月3日

2ヶ月前、名古屋で行われたオイシイサミット

その時、ゲストで呼んで頂きお話をさせて頂きました。
伊豆・富士山麓の地域の魅力も話させて頂いた事もあり
オイシイサミットのメンバーのみなさんが沼津にやって来ました。

旅は6時にスタート。
沼津の魚市場で競の見学。

ついでに自分は沼津自慢フェスタのビデオと写真の撮影も。

競りのあとは、とれたての生ジラスなどのお寿司で朝食。

そして西浦の畑へ

中伊豆へ移動しワサビ田トレッキング

お腹がすいた頃にわさび田を見ながら
塩谷さんの山のお寿司のランチ

やはりこのとれたての山葵にみなさん大興奮。

午後のアクティビティーはありしろ道具店の
スプーンづくり。

そして温泉。

参加して頂いたのは、食に関わる方々。
八百屋、フードコーディネーター、
カフェオーナー、生産者、就農を考える学生さん、
管理栄養士を目指す学生さん。

静岡県東部の山と海と食を愉しむ旅。

嬉しかったのが、みなさんがここに住みたいなぁと言って頂いた事。
(おせいじでもやはり嬉しい)

みなさんの反応がとても新鮮でした。

カテゴリ: イベント 19:39

9月1週目のやさい

小松菜!
玉ねぎ
赤玉ねぎ
ニンニク
キュウリ
青しそ
オクラ
空芯菜
ピーマン
ししとう
ズッキーニ
ミニトマト
にたきこま
白なす
にんじん

カテゴリ: やさいのお品書 15:59
« 前へ