12月 2012

今回は「あれ？ちょっとのどが痛いかな？」というときに試していただきたい農家の知恵をご紹介します。

『だいこんでのど想い』

＊材料＊
大根　5ｃｍ程度
りんご　１/４個
生姜　　1欠片
はちみつ　大さじ１

＊作り方＊
①大根、りんご、しょうがはすりおろす。
②①にはちみつを加えて完成。

大根の辛みも生姜の辛みもそのままです。ですがはちみつやりんごがだいぶ食べやすい味に調整してくれます。のどの痛みがすっと和らぐので、風邪のひき始めに試してみてくださいね。