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松間の饗宴が終わりました。

2015年11月2日

沼津御用邸記念公園にて松籟の宴(しょうらいのうたげ)が10月31日から11月15日まで2週間、開催をしています。

10月31日・11月1日の松間の饗宴(まつまのきょうえん)」はその一つのプログラム。

松の庭園でゆったりとした時間を愉しむイベントですが、天気が悪かったら・・・

ということで天気は、まさかな晴天。
ほんとうによかった!

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静岡東部のおいしいものが集合!

山正のちらし寿司
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クールの天城軍鶏のテリーヌと富士山麓野菜のテリーヌ
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トクズの塩漬け豚のサンドウィッチ(千本浜で海水をとり塩にしたそうです)
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リバーサイドホテル かの川の、そばの実のリゾットと駿河湾の鯛とからすみ。

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他にも地元の食材を使った。おいしいもの。
出店者のみなさんには食材の無茶ぶりをしてしまいましたが、料理人のみなさんはしっかりと応えてくれました。

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おいしいものとゆっくりとした時間。
2日間、心配をしていた風もなく本当に気持ちがよかったです。

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3世代で来られている方たちも多かったです。

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ライブはスパニッシュギターの上遠野さん。

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ギターの音色が風と共に流れて松の間に溶け込むような感じで、1日目のライブの時は準備で寝不足だった僕はいつのまにか寝てしまい、とても幸せ気分に・・・。

松間の饗宴の他にも御用邸の空気を楽しめるプログラムが同時開催でした。

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正直、この御用邸のイベントは集客で苦戦。
御用邸という場所はあまり馴染みがなく、行ってみよう!というモチベーションになりづらいのが現状。

ですが、ひさしぶりに訪れた方から
『すごく素敵な場所』
という声も多く、イベントをきっかけに御用邸の課題を見つめ、
この場の資源を活かすソフトがもっともっとあって市民や観光で来る方も常時、楽しめるといいなと思いました。

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そうそう、1年半前にボランティアを募集をした御用邸で収穫をした梅は、高嶋酒造さんで純米酒と共に漬け込みドライでおいしい梅酒になりました。

地域の資源の有効活用が具体的になったこと、ちょっと嬉しかったです。

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関係者のみなさま、参加して頂いたみなさま、本当にありがとうございました。

カテゴリ: 未分類 15:59

松間の饗宴

2015年10月27日

今週末、沼津御用邸記念公園で、静岡東部の食材を味わえる松間の饗宴(まつまのきょうえん)が行われます。

現在、メニューの調整をしています。

このなようなお食事になりそうです。
松間の饗宴 店舗 10月31日(土)     メニュー

1 かの川 (和食) ・駿河湾の恵みと蕎麦のプレート

2 SHORE (フレンチ) ・天然真鯛の菊花展風プレート≫チケット3枚

aiai (フレンチ) スープドポワソン (駿河湾トロール漁のスープ)≫チケット2枚

西浦みかんジャムのクレープ )≫チケット2枚

3 サンテラスキッチン (ピッザ) ・ピッツァ・マリナーラ ≫チケット2枚

・しらすのチチニエッリ ≫チケット3枚

・マルゲリータ ≫チケット2枚

・クワトロ フォルマッジ ≫チケット3枚

4 麦豚工房石塚 (ソーセージ) ・ホットドック、バターブレッツェル≫チケット2枚

・ウィンナー盛合せとスモークチーズ、キッシュとスモークチーズ≫チケット2枚

・ドイツプレート(ウィンナー2種、ハム、アウフシュニット、スモークチーズ、野菜)≫チケット3枚

・スペシャルドイツプレート(ウィンナー2種、ハム、アウフシュニット、スモークチーズ、野菜、キッシュ)≫チケット4枚

6 渡辺ハム工房 (プロシュート) ・ふじやまプロシュート≫チケット2枚

・ふじの白雪サラミ≫チケット2枚

・プロシュートとサラミの2種盛り≫チケット2枚

・すそのポークの赤ワイン煮込み≫チケット2枚

7 リバーサイドカフェ (ドリンク) 御用邸プレミアム梅酒・ 白隠正宗 ・ ベアードビール  みかんジュース コーヒー

8 Lotus SWEEETS(スウィーツ) 沼津野菜のキッシュプレート≫チケット2枚

ごとうの卵の焼き菓子≫チケット2枚

沼津野菜のスープ≫チケット2枚

9 山正 (和食) ちらし寿司≫チケット2枚

10 OPERA (フレンチ) カスクルート≫チケット2枚

11 Su-Ha(アジアン) ・麦豚工房の豚角煮入りベトナムちまき≫チケット2枚

・桜エビ入りベトナムちまきと江浦産太刀魚の南蛮漬 ≫チケット2枚

・ごとうのたまごで作ったベトナム風カスタードプリン ≫チケット1枚

・丹那牛乳の杏仁豆腐 ≫チケット1枚

・丹那牛乳の緑豆ココナッツチェー(タピオカ/白玉入り)≫チケット2枚

12 いせや本店 (和菓子) 平作もなか・チョコ大福・どら焼き≫チケット2枚

松間の饗宴 店舗 11月1日(日) 

1 かの川 (和食) 駿河湾の恵みと蕎麦のプレート

2 aiai (フレンチ) スープドポワソン (駿河湾トロール漁のスープ)≫チケット2枚

西浦みかんジャムのクレープ )≫チケット2枚

3 一歩 (中華) 大中寺芋と愛鷹野菜の中華アソート

4 サンテラスキッチン (ピッザ) ・ピッツァ・マリナーラ ≫チケット2枚

・しらすのチチニエッリ ≫チケット3枚

・マルゲリータ ≫チケット2枚

・クワトロ フォルマッジ ≫チケット3枚

5 Toq’s (イタリアン) ・自家製 千本浜塩の漬け豚サンドウィッチ≫チケット1枚

・沼津近郊野菜のスープ≫チケット1枚

6 リバーサイドカフェ(ドリンク) 御用邸プレミアム梅酒・ 白隠正宗 ・ ベアードビール  みかんジュース コーヒー

7 麦豚工房石塚 (ソーセージ) ・ホットドック、バターブレッツェル≫チケット2枚

・ウィンナー盛合せとスモークチーズ、キッシュとスモークチーズ≫チケット2枚

・ドイツプレート(ウィンナー2種、ハム、アウフシュニット、スモークチーズ、野菜)≫チケット3枚

・スペシャルドイツプレート(ウィンナー2種、ハム、アウフシュニット、スモークチーズ、野菜、キッシュ)≫チケット4枚

8 Su-Ha(アジアン) ・麦豚工房の豚角煮入りベトナムちまき≫チケット2枚

・桜エビ入りベトナムちまきと江浦産太刀魚の南蛮漬 ≫チケット2枚

・ごとうのたまごで作ったベトナム風カスタードプリン ≫チケット1枚

・丹那牛乳の杏仁豆腐 ≫チケット1枚

・丹那牛乳の緑豆ココナッツチェー(タピオカ/白玉入り)≫チケット2枚

9 渡辺ハム工房 (プロシュート) ・ふじやまプロシュート≫チケット2枚

・ふじの白雪サラミ≫チケット2枚

・プロシュートとサラミの2種盛り≫チケット2枚

・すそのポークの赤ワイン煮込み≫チケット2枚

10 COEUR(デリカテッセン) キッシュプレート

11 いせや本店 (和菓子) 平作もなか・チョコ大福・どら焼き≫チケット2枚

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ぜひ美味しい物を食べにお待ちしています。

http://numazu-j.net/matsuma.html

カテゴリ: 未分類 19:35

10月の食のイベント

2015年9月29日

10月は企画・運営をするイベントが沼津で3つ。
2週間おきにあるので準備に気合いを入れております。

沼津らしいロケーションで静岡東部の食を楽しめるイベントに今年もなりそうです。
情報はまたHPで随時upしていきます。


【10月4日(日)】
ライジングサンマフェスティバル
@沼津港
サンマを魚市場で食べ、港と港のつながりを感じながら東北を応援するチャリティーイベント

http://rising-sanma.org/


【10月18日(日)】
狩野川ローカルマーケット
@かのがわ 風のテラス
川がつなぐ“人”と“食”。
狩野川の上流域から下流域までの食が集まります。

http://numazu-j.net/localm.html


【10月31日(土) 11月1日(日)】
松間の饗宴(まつまのきょうえん)
@沼津御用邸記念公園
松に囲まれた庭園で沼津の食材を愉しむ。
http://numazu-j.net/matsuma.html

カテゴリ: 未分類 07:38

シルバーウィーク営業のお知らせ。

2015年9月18日

いつもお世話になっております。
来週の営業のお知らせです。

【沼津店】
 9月21日(月)お休み
 9月22日(火)営業 ※お弁当無し
 9月23日(水)お休み

【熱海店】
 9月21日(月)営業
 9月22日(火)営業
 9月23日(水)営業

沼津店は23日、祝日のためお休みをさせて頂きます。
熱海店は火曜日は定休日ですが22日は営業致します。

皆様お店でお待ちしております。

カテゴリ: 未分類 10:03
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