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7月のこと

2014年7月10日

来週の火曜日、REFSは5周年を迎えこの日に合わせ新店舗がグランドオープンします。

いつもお世話になっている方、先着100名の方にお礼の気持ちを込めて野菜からビールまでプレゼントします。

そんな事で15日は午前中は稲荷市、夜はプレナイトマ的な感じでREFSは20時まで営業をしています。

お仕事帰りにお立ち寄りください!

ちなみに7・8月はいろいろとあるのでしっかりと準備していきます。

7月13日(日)一杯のスープをつくる時間 川編(受付終了)

7月15日(火)REFS新店舗グランドオープン
       あげつち稲荷市

7月17日(木)東京にて事例報告(東京のみなさん夜遊んでください)

7月20日(日)沼津ビーチフェス 出店

7月23日(水)Lot.nトークライブ 『ポートランド!』(受付終了)

7月26・27日 沼津夏まつり

8月7日(木)ナイトマーケット

みなさんいろいろとよろしくお願い致します!

カテゴリ: 未分類 16:42

徒然なるままに

2014年7月9日

7月は何かと準備が多くてブログでの報告が遅くなってしまいすみません。

気が付けば畑では夏野菜が元気になってきました。

茄子も中が引き締まった緑なす。とろっとろになる紐なすも登場です。

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地域での活動は、ナイトマーケットの準備の追い込み。
今日は各店舗さんを巡り最終確認。
来週にはHPを更新しお知らせします。

とあるバック作りのため沼津港にも。
本日は水門が下がっていました。

写真

台風どうなりますかねぇ。
心配です。

静岡県東部の人気ラーメン屋さん4店舗で行っている「戸田塩対決」沼津ジャーナルの取材をしようと思ったのですが、うーーん時間がない・・・。
とりあえずラーメンろたすさんへ個人的に食べに。

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塩や戸田塩をレモンにつけて麺を食べたり、塩によって素材が活かされる一杯。
複雑だけどさっぱりなスープ。ネバネバの食材も今の季節にすごくいい!

この取り組み、戸田塩のみなさんもとても喜ばれていました。
(理事長さんからラーメンを食べた後、感動の電話を頂きました)

他のお店も行かなくては、15日までだそうです。
参加店舗です。

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【一匹の鯨】
伊豆の国市南條184-2
HP ippikino-kujira.com
定休日:水曜日
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【ラーメンろたす】
駿東郡清水町徳倉1881-1
HP ramen-rotas.blogspot.jp
定休日:第4月曜日 水・木曜
(水・木曜は別暖簾「だんす」)

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【めんりすと】
静岡県三島市梅名108-2
HP http://menristo.com/
定休日:火曜日

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【卓朗商店】
沼津市日の出町2-53
HP facebook.com/takuroshoten
定休日:年中無休

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https://www.facebook.com/ramendaisennsou?ref_type=bookmark

7月もいろろありますが、準備しっかりとやります。
いろいろとみなさんよろしくお願い致します!

カテゴリ: 未分類 19:44

御用邸の梅は高嶋酒造へ

2014年6月7日

foodstory.小ypng

1年前、御用邸の指定管理者に呉竹荘さんがなられ、何ができるか提案し、「御用邸の梅を梅酒にしよう」と高嶋酒造さんが言われていたコトもありました。

そんな提案が今年、実現する事になりました。

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先日の募集で6名の方に集まって頂きました。
梅はちょうどいい感じ。

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雨のなかの収穫。
松に囲まれた梅の庭園。
梅雨の葉の水のやわらかな光がとても綺麗でした。

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約1時間半で50kg弱の梅を収穫。

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この梅を持って高嶋酒造へ。
ボランティアのみなさんには蔵も見て頂き、お酒ができるまでも知って頂きました。

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選別され綺麗に富士山の水で洗い仕込みが始まります。

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この梅酒は何パターンかできあがるそうです。
うまく行けば11月の御用邸の食のイベント、松間の饗宴で呑める予定。
楽しみです。

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カテゴリ: 未分類 20:46

沼津水産祭

2014年5月22日

5月10日に沼津水産祭が行われました。

なぜか幹事になって3回目。

今回も子どもたちと大きな絵を描くワークショップを担当しました。
先生役に今年もサノユカシさん。
例年に増していい絵になりました。

そして今年は裏テーマである(小松的に)この港と街をつなぐことを試験的に行いました。

港には人が多く集まるのに街はガラガラという状況を解決するために何ができるか前から思っていたことを手書き地図推進委員会さんと実践。

この日に合わせ3パターンの手書き地図を大学生のみなさんと制作し東京から来た方に水産祭に寄ったあと港から街を歩いて頂きました。

この取り組みは6月12日幕張メッセのデジタルサイネージジャパンで報告します。
沼津における観光エリアと地域商店街をつなぐスクリーン連携

東京からもう一組来られ、打ち合わせ。
6月にホンダさんのイベントが沼津であるのですが
企画をする電通さんと近畿日本ツーリストさんのご担当者の方にに沼津のフィールドを楽しんで頂きました。
港町カヤックとセリ体験。
5月30日まで参加者を募集していますので、首都圏のみなさまぜひ!
家族の冒険プロジェクト アソビの学校

そんな感じの水産祭。
これからにつながる事がいっぱいでした。

そして今年も誰からも求められていませんが映像を制作。
今年のバージョンはちょっとメルヘンチックに。

カテゴリ: 未分類 21:58
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