ベーターリッチ
にんじん
インカのめざめ
バジル
イタリアンパセリ
茎ブロッコリ
スウィートバジル
丸ズッキーニ
きゃべつ
にんじん
トマト
きゅうり
ミニトマト イエローアイコ
水茄子
長なす
なす
いんげん
おくら
オレンジキャロル
レッドキャロル
あまっこ
とうもろこし
もろへいや
空芯菜
7月 2011
7月13日のやさい
第三回プレ沼津ナイトマーケット
今週の金曜日第三回プレナイトマーケットを行います。
沼津東急ホテル前の上土商店街に18時半から机とイスを並べています。
ナイトマーケットのように通りで屋台を出しているわけではなく、お店のテイクアウトメニューを持ち寄って、狩野川からの風を感じながら外で盛り上がろうという、なんともゆるいイベントです。
テイクアウトのできる予定のお店は
■さえまるおじさんの店 刺身 生ビール
■ナマステ インドカレー・ナン
■cafe MAZERU 生ビール デリカテッセン
■SASA 焼き鳥
■ペヨーテ カクテル
■The BLUE WATER ピザ ハンバーガー
■うさぎの木 タパス
■REFS ベジバル
PILOTのかき氷
Teshioのデリ
■あした葉 キャベⅡ
■コロボックル グリーンカレー
■ローソン上土店 Lチキ
■魚ぶん 天ぷら
お店に行ってテイクアウトメニューを買い、また上土の通りに戻り皆さんで多くのお店のお食事をお楽しみください。
音楽はBULUE WATERさんがセレクト。
そして、アコーディオン奏者のDANさんがやってきます。
DANさんを東京からこのイベントのために呼んで頂きました。
沼津の街角がパリの雰囲気に。
あ~なんだかテンションあがります。
今回は投げ銭ライブです。
DANさんの音楽に酔ったら、その気持ちをまわってきた帽子にお金を入れてください。
なんだか、ヨーロッパな感じ。
投げ銭ライブは19時半から約1時間です。
参加は予約など無しです。
お一人でも参加OK。
ゆるーい感じで。
ちなみに、この日はこの商店街で朝市もあります。
是非、朝から夜までお楽しみください。
日時:7月15日(金) 18時半~21時半
場所:沼津上土商店街
投げ銭ライブ:19時半~20時半
7月12日のやさい
UFOズッキーニ
いんげん
ベーターリッチ
ルッコラ
マスタードリーフ(青)
紫にんじん
インカのめざめ
ズッキーニ
青しそ
バジル
イタリアンパセリ
ヤングコーン
ピクニックコーン
茎ブロッコリ
スウィートバジル
いんげん
きゅうり
オルトラーニきゅうり
丸ズッキーニ
ひと口ひょたん
甘夏
いんげん
きゅうり
オルトラーニきゅうり
丸ズッキーニ
びわ
ひと口ひょたん
甘夏
ヤングコーン
ピクニックコーン
ルッコラ
えだまめ
モロヘイヤ
つるむらさき
中長なす
白にんじん
中長なす
葉ネギ
農家と漁師のトマトソース
昨年、冷凍のトマトソースを製品化しました。
「農家と漁師のトマトソース」
富士宮の“にたきこま”という品種の加工用トマトに西伊豆の塩辛入りのソース。
パスタ、夏野菜の煮込み、クラッカーやチーズに。
トマトの旨みと、そして塩辛の味の深み。
塩辛?と思うかもしれませんが、アンチョビの代わりにいい感じです。
今年は、生産者に3倍の作付けを依頼しました。
昨年の課題でトマトを機械で洗いましたが、もっと丁寧に洗えないかという事がありました。
いろいろな案の中から、今年は福祉施設さんに協力して頂く事になりました。
8月から、このトマトソースの製造開始!
と気合を入れていましたが今年は暑さのためそろそろ採れ始めるとの事。
早いなぁ。
急いで組み立てないと。
そして、ふと思いだした事。
お店の休業期間に販促をかけようとキープしていた製品が沼津港の倉庫に。
しまった・・・。
という事で昨日から慌てて販売しています。
通常価格より割引させて頂いています。
気になった方は試食がありますので、お声かけください。
このトマトソースの流れを他の製品にも当てはめ、生産者が野菜を作り、福祉作業所で野菜を洗い、加工業者が加工という形をもっと進めていけるように課題点を詰めていこうと思います。
日本初のソースなので、しっかりと全国にも発信していこうと思います。
皆様どうぞご協力お願い致します。
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