お知らせ

5月10日より営業時間を変更させて頂きます。

【沼津店・営業】
火／金／土：　11時30分〜17時30分
水／木：11時30分〜16時30分
※水・木曜日の営業時間を短縮させて頂きます。

【熱海店・営業】
水〜日　10時30分〜17時
※月曜日もお休みとさせて頂きます。

【熱海店 Kitchen】
水／木／土：　11時30分〜14時30分

ご迷惑をおかけ致しますがご理解のほどよろしくお願いいたします。

野菜の収穫が無くなって端境期になりました。
毎年、畑の状況に合わせ、八百屋の営業日や時間を変更させて頂いておりますが、
今年は1ヶ月間お休みはせずに、期間中は営業日を少なくして営業致します。

期間：3/29（月）〜5/10（月）

【沼津】
営業日：火／金／土　11時30分〜17時30分
※通常の定休日に加え、水・木曜日もお休みになります

【熱海】
水〜日　10時30分〜17時
※通常の定休日に加え、月曜日もお休みになります

【熱海 Kitchen】
水〜土　11時30分〜14時30分

この期間は、生産者と共に次のシーズンの準備をしお客様に美味しいものを届けられるよう動いておりますが、お買い物をして頂く皆様にはご迷惑をお掛けし大変申し訳ございません。
ご理解の程よろしくお願い致します。

年末年始も新鮮なお野菜をご用意致します。
数に限りがあるものもありますので、ご予約がおすすめです。

こんな年だからこそ、ご自宅で美味しさを愉しめる加工品もご用意しています。

営業は下記の通りとなります。
店頭やWebからもご注文お待ちしております。

【沼津店】
12月29日（火）最終通常営業/ご予約お引き渡し
１月6日(水）　営業開始

≪ご予約受け渡し≫
お引渡し⇒12月29日（火）　
ご注文　⇒12月25日(金）16時までに店頭、もしくはお電話・FAX・メールにてお知らせください。

【熱海店】
12月30日～　お引き渡し
12月31日（木）　最終通常営業　　/
1月2日(土）　１F 八百屋・営業開始
1月6日(水）　２F REFS Kitchen営業開始

≪ご予約受け渡し≫
ご注文　　⇒12月26日(土）12時までに店頭、もしくはお電話・FAX・メールにてお知らせください。

【Web STORE】
12月28日（月）ご注文締切　　
12月30日（水）お届け
https://refs.stores.jp/

≪ご予約・年末年始用 野菜≫

1 ほうれん草 ¥230
2 赤軸ほうれん草　¥230
3 小松菜 　　　　¥230
4 水菜 　　　　¥230
5 ケール　　　 ¥250
6 カーリーケール ¥230
7 大根　 1 ¥230
9 紅芯大根 1 ¥210
10 緑大根 1~2 ¥230
11 紅くるり大根 ¥230
12 菜花 　　　　¥250
13 チーマディラーパ　¥230
14 黄にんじん ¥330
15 にんじん 　　　¥250
16 カブ 　¥250
17 赤カブ　　¥230
18 黄カブ ¥250
19 ブロッコリ ¥260
20 里芋 ¥360
21 長芋 ¥350
22 紫芋 ¥360
23 安納芋 500g　　¥380
24 さつまいも500g ¥380
25 ごぼう 200ｇ ¥280
26 蓮根 200ｇ ¥280
27 白菜 1株 ¥460
28 白菜 ハーフ ¥230
29 ミニトマト ¥360
30 なべちゃんねぎ ¥230
31 たもぎ茸 P ¥230
32 やなぎのこ ¥210
33 白あわび茸 ¥160
35 いちご・紅ほっぺ ￥880
36 レモン 個 ¥210
37 ゆず 5個 ¥230
38 たちばな 5個 ¥230
39 切り餅（白米）4切¥360
40 切り餅（黒米）4切¥380
41 天城軍鶏 150ｇ ¥980

2020年末年始リスト

fujiyama.veggie@gmail.com
tel:055-963-4556　
fax:055-941-7434

台風10号の被害が少なくホッとしましたね。

静岡の畑も無事に、

9月になると、秋の野菜がとれない端境期に突入し10月の秋の野菜を待ちますが、生産者から
「秋が無さそうだし、どう作付けすべきか、、、、」
との声も聞き、なんだか端境期が長くなる予感です。

そんな時期、これからお店で比率が高くなってくるのが茄子。

その中でもよくレシピを聞いて頂くのが、ひもなす、白ナス。

ひもなすは、皮がやわらかく、加熱すると中がとろっとした食感が特徴的です。
炒めたり茹でたりすると皮の色が茶色になってしまう残念な性質があります。

おすすめは

・天ぷら、フリッター

・揚げて味噌和え

・炒めて麻婆ひもなす

白ナスは硬く身は柔らかいので焼きナスに最適です！

グラタンやパスタの具などにも。
シチューなどにもおすすめです。