4月 2012

三島のカフェ ククルクさんで行われている学生の皆さんの旅の写真展。

やはり、旅はいい！！

昔、私も学生の時に39カ国旅をしました。

世界の地方を歩いていた事が、今のディープに地域で暮らすという事の面白さに繫がっているような気がします。
10年前のユーラシア横断の旅、リアルタイムに作っていたサイトが消えてしまいましたが作り直しました。
“イラク戦争直前パレスチナの真実”と“カナディアンロッキーでの生活”はゆっくりゆっくり更新していきます。
http://k2world.wordpress.com/

ククルクさんでの旅の写真展は日曜日までです。
学生団体たびんちゅの写真展「僕らが見た世界」
http://cucurucu.jp/2012/03/siquieresviajar/

先日の土曜日、はしご酒のイベントが行われました。

参加して頂いた方は約１３０名。
雨の中、ありがとうございました。

参加店には蔵元さんがいて、お酒をのみお料理を食べながらお酒の話を聞く。

お酒も人がつくるもの。
つくり手の想いを聞くのはとても面白いです。

日本酒に今まで興味がなかった方も、
「蔵元の方とお話をして日本酒の面白さを知りました」
と。

今回参加の酒蔵は

白隠正宗(沼津、高嶋酒造)
開運(掛川、土井酒造場)
高砂(富士宮、富士高砂酒造)
金明(御殿場、根上酒造)

静岡のお酒、とても素晴らしいなぁと、
改めて。

また日本酒の好きな方達の、美味しいお酒を通してのコミュニケーション。
そして、街で参加者のみなさんがつけているプレートを見て初対面の方でもコミュニケーションを快くするイベントの一体感。

とてもアットホームな感じがまたよかったです。

そしてお酒にあう食材を出す参加店。

今回の参加店は

・半蔵Ⅱ
・さえ丸おじさんの店
・縁（えにし）
・くいもんや一歩

普段から日本酒に対しての思い入れのあるお店。
イベント前に、お店の方が酒蔵に行き打ち合わせをしたお店も。

半蔵２さんはイルカなど

さえ丸おじさんの店は、お刺身やうずわ味噌。
一歩さんは、中華。
縁さんは、酒粕を使った料理が評判。

それぞれが特徴のある料理でした。

実は、この土曜日というのは普段から皆さん満席になってしまうお店。
そんな中、日本酒をもっと好きになってもらいたいと、協力して頂いた参加店の皆様にも感謝です。

この企画を提案した　静岡市の鉄板焼きと日本酒の「湧登」の山さん、そして沼津で実行をしていった一歩さん。
この方達の日本酒に対する想いは凄かった。
つくる人を応援する事もそうですし、日本酒を飲む文化をもっと普及させたいという想い。

私は、運営のお手伝いをさせて頂きましたが、八百屋としてもとても収穫の大きいイベントになりました。

今回は、東京や静岡市など遠方から多くの方が来られました。
また次回があったら、もっと沼津の方も参加をして頂けたらなぁと。

ちなみに次の日の朝はいなり市でした。
東京からはしご酒に来られ沼津に泊まった方は夜・朝と楽しんで頂けたようです。

REFSは、白隠正宗の麹とオレンジジュースを販売。
これとても美味しくて栄養価が高いんです。
食欲がない時なども最適です。

（二日酔いで弱っていた自分がかなり助けれていました…）

毎週何か面白いコトがある沼津の街。

来週は、REFSでは木のスプーンをつくるワークショップ、
その次の週は、沼津中央公園で謎のイタリアのパフォーマンス集団が現れ自転車の演劇があります。

いやぁ楽しみ。

魅力的な人・モノ・食が集まる街っていいですね。

4月21日（土）

スプーン作りのワークショップを開催致します。
オリジナルスプーンが作れる人気のワークショップです。

現在、やさいのない八百屋ではLocal Food with Local Wood展としてありしろ道具店の木の器などを展示しておりますが、そのありしろ道具店の有城さんがやってきます。

天城の間伐を使ったスプーンをご自分で製作。
削りやすいように型を用意させて頂きます。

今回はオーソドックスなスプーンの型と、ALVAのジャムスプーンという新商品を皆様と共に完成させて頂こうと思います。

職人の有城さんが削り方などご説明させて頂きます。

ナイフとやすりも用意させて頂きます。
作業時間の目安は１時間半となります。

甘酒ジュース、ジャム、塩麹クラッカーもご用意しております。

■場所　ＲＥＦＳ（沼津市上土町）
■日時　4月21日　10時～１７時スタート
■参加費　1600円
■製作時間　約１時間半

＝＝＝＝＝　参加方法　＝＝＝＝＝
①１２時～１７時の間でスタートする時間をお決めください。
②下記フォーマットに、人数と参加希望時間をお書きしご連絡ください。
③ジャムスプーン　or スプーン　どちらを製作されるかお選びください。
④返信のメールにて時間の変更をお願いする可能性もございます。
　ご確認をお願い致します。

参加のご記入