今回は「あれ?ちょっとのどが痛いかな?」というときに試していただきたい農家の知恵をご紹介します。
『だいこんでのど想い』
*材料* 大根 5cm程度 りんご 1/4個 生姜 1欠片 はちみつ 大さじ1
*作り方* ①大根、りんご、しょうがはすりおろす。 ②①にはちみつを加えて完成。
大根の辛みも生姜の辛みもそのままです。ですがはちみつやりんごがだいぶ食べやすい味に調整してくれます。のどの痛みがすっと和らぐので、風邪のひき始めに試してみてくださいね。
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