9月 2019

台風の影響は受けず、収穫できました。
秋のやさいが順調に育っていますが、夏のやさいがそろそろ終わりになり端境期が近づいてきています。

白あわび茸
たもぎ茸
やなぎのこ
生キクラゲ

マスタードリーフ
ルッコラ
イタリアンケール
赤水菜

赤軸ほうれん草
小松菜
ミニトマト
トマト
トマト
いんげん
ラディッシュ
えごま
しかくまめ
島おくら
赤島おくら
ピーマン
万願寺とうがらし
シャドークウィーン
きゅうり
コリンキー
バターナッツかぼちゃ
平戸にんにく
空芯菜
つるむらさき
お徳用バジル
スウィートバジル
モロヘイヤ
ケール
タイ白ナス
水ナス
ゴーヤ
九条ねぎ
葉にんじん
にんじん

里芋
レッドムーン

７月２４日にREFS１０周年の会を行いました。
１２時半から21時までお店には多くの方、幅広い世代の方にお越し頂きました。

そしてREFSらしくお店でテイクアウトしたものをお店前の歩道や河川敷で机を囲んで食べて頂いたり。

店内には普段から野菜を使って頂いている近くのレストランなどのお料理が並びました。

長く利用して頂いている飲食店のみなさん。
有機野菜だからメニューに使う、とかではなく単純においしいから
REFSがなんか頑張ってるから。
という理由で使って頂き、テーブルに並んだお料理を見ながら、なんだか有機的関係を確かめられました。

生活の一部においしい野菜があること。
生活の一部で八百屋での買い物する楽しみな時間になること。

そんな場所になれてきたような気がします。

下の写真は近くの花屋さんが撮ってくれたスタッフの写真。

こうして１０年を支えて頂いたお客様、スタッフ、生産者のみなさんに感謝する時間になりました。