しおり

未分類

7月1週目の収穫予定やさい

2019年6月29日

今月も美味しいやさいでいっぱいです。
暑さで根菜類が少なくなってきます。

白あわび茸
たもぎ茸
やなぎのこ
生キクラゲ
オークレタス(紅)
リーフレタス(緑)
サラダ春菊
イタリアンパセリ
セルバチコ
コリアンダー
スイートバジル
春菊
紫キャベツ
フェンネル
あやめ大根
黒大根
大根
紅くるり大根
コカブ
ラディッシュ
デトロイトビーツ
ズッキーニ(緑)
ズッキーニ(黄)
ヤングコーン
ミニにんじん(橙)
ミニにんじん(黄)
玉ねぎ
レッドムーン
シャドークイーン
ノーザンルビー
キタアカリ

カテゴリ: 未分類 18:17

ゴールデンウィーク営業のお知らせ

2019年4月20日

ゴールデンウィークの営業日程についてご連絡致します。

【沼津店】
・4/27(土) 営業
・4/28(日)  定休日
・4/29(月) 定休日
・4/30(火) 営業
・5/1(水) お休み
・5/2(木) お休み
・5/3(金) お休み
・5/4(土) お休み
・5/5(日) お休み
・5/6(月) お休み
・5/7(火) 営業

【熱海店】
・4/27(土) 営業(八百屋+Kitchen)
・4/28(日) 営業(八百屋+Kitchen)
・4/29(月) 営業(八百屋+Kitchen)
・4/30(火) 営業(八百屋+Kitchen)
・5/1(水) 営業(八百屋+Kitchen)
・5/2(木) 営業(八百屋+Kitchen)
・5/3(金) 営業(八百屋+Kitchen)
・5/4(土) 営業(八百屋+Kitchen)
・5/5(日) 営業(八百屋+Kitchen)
・5/6(月) 営業(八百屋+Kitchen)
・5/7(火) 定休日

期間中はご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

カテゴリ: 未分類 18:38

野菜の端境期、突入!

畑から野菜がなくなるこの1ヶ月間、かつてはお店を休みにして海外や被災地などにいってましたが今年は無事営業をしています。

端境期は八百屋の腕の見せ所。

・野菜がないことをお客さんに謝りつつ、いつ採れるかしっかり伝え 畑の現状を知って頂くこと

・この時期に合わせなんとか収穫できるよう つくり手と作付けを一緒に考えること

・この地域では採れない野菜は全国の畑から集めること

・求める野菜がなくても代替え案を提案しご要望に応えること

という事で4月3週目なのに超いい感じの野菜たちが八百屋に集まりました。

他の八百屋では販売していない葱坊主も店頭に置いています。

熱海のKitchenではあと1週間はこの葱坊主も召し上がれます。

際物も大集合のプレート、ぜひ召し上がれにお越しください。

カテゴリ: 未分類 18:21

Kitchenのメニュー

2019年1月19日

熱海店のKitchen今週のメニュー、
Aのプレートは静岡産のタイム煮込みと野菜とお惣菜。

Cメニューは引き続き、とろろ汁定食を提供させて頂くことになりました。

こちらにスープとサラダが付きます。
スープはやさいで出汁をとっています。
サラダは伊豆の恵みのサラダ。
駿河湾の鯖が野菜の中を泳いでいますw

野菜がとっても美味しい時期になっています。
ぜひ、いろいろな食材をお楽しみください。

カテゴリ: 未分類 19:04
次へ »