しおり

お知らせ

【年末年始・営業日のお知らせ】

2017年12月18日

■沼津店
12月23日:祝日休業
12月29日:最終営業日
12月31日:ご予約引き渡し
1月5日 :営業開始

■熱海店1F やおや
12月31日:最終営業日
1月2 日 :営業開始

■熱海店2 F Kitchen
12月30 日:最終営業日
1月日2 日 :営業開始

Kitchenでは忘年会、クリスマスディナー、お正月ディナーもご予約を承っております。
年末年始も美味しいものに会いにお越しください。
ぜひご来店お待ちしております

カテゴリ: お知らせ 12:54

静岡新聞に掲載されました

2017年9月12日

9月4日静岡新聞 ソノ仕事✖️コノ絶景で店主・小松を取り上げて頂きました。

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http://www.at-s.com/news/article/featured/culture_life/shigoto_zekkei/398340.html

カテゴリ: お知らせ 19:19

熱海店・Kitchen休業日のお知らせ

いつもお世話になっております。

9月13日・14日ですがREFS Kitchenは夏休みのためお休みをさせて頂きます。
熱海店1階、沼津店は通常営業となります。

ご迷惑をお掛けいたしますが何卒宜しく致します。

カテゴリ: お知らせ 19:11

スタッフ研修と募集のこと

2017年2月4日

REFSはReal food storyの略。

そしてお店に置いてあるものはどれも生産者の想いがつまったものです。
といううことでお客様にはお買い物やお食事を召し上がりながら物語を感じて頂けたらと思っています。

物語をしっかりとお伝えするために定期的にスタッフと生産地へ行っています。

前回は富士・沼津エリアへ。
まずは後藤養鶏に行き、富士山の湧水を飲ませ良質な餌を与えていることを見ました。

にわとり

そして愛鷹山麓へ向かい、もりファームへ。
冬の野菜の確認をしました。

そして高嶋酒造へ。
Kitchenでお出ししている白隠正宗や酒粕のことのお勉強。

次回は湯河原の生産地廻りをしようと思います。

現在、沼津店・熱海店と一緒に働いて頂ける方を募集しています。
おいしいものが大好きで、おいしいことを伝えるのが好きな方お待ちしています。

http://numazujournal.net/2016/11/refs-2/

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