お知らせ

6月30日熱海店の２階にREFS kitchenがオープンしました。

１階で販売している野菜や加工品をお召あがることができます。

素材そのもの美味しさを活かしたメニューです。
シンプルに奥深い味をお楽しみ頂けます。

ランチのセットは3種類

・スープセット　750円

・季節野菜のカレーセット　1200円

・REFSプレート　1200円
　（サラダ・スープ付き）

　
お酒に合うアラカルトや
食材の食べ比べのセットもあります。

　
ビールは修善寺のベアードビール、
日本酒は沼津の白隠正宗・御殿場の金明
ワインは山梨や長野からのものを用意しています。

コーヒーは沼津の花野子で焙煎した豆をハンドドリップや水出しで丁寧に。

小さなお子様から年配の方までお越し頂けたらと思っています。

　
畑の美味しさを感じて
食の物語を味わって頂けたらと思います。

美味しかったものは１階でお買い求め頂けます。
ぜひご自宅でもお召し上り頂けたらと思います。

　　
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REFS Kitche
熱海市咲見町7-29
0557-48-6365
11:30～17:00（ラストオーダー　16:30)
ランチメニュー（ラストオーダー　14:30)

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今週の水曜日、経済産業省に行ってきました。

沼津あげつち商店街が2016年度 商店街30選に選ばれました。

国と連動し河川敷と商店街の活用を実践していること。

商店街 と女性グループや若手グループが連携し催しを企画や運営をしていること。
また、若い世代の商店主も多く空き店舗率が近隣地区に比べ低い点などが評価されたポイントだったようです。

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今年度からREFSの小松が商店街の理事長をやることになりました。

BBQ屋のロットンの平田さんが専務理事、写真館の峯さんと洋服屋の奥村さんが副理事長と運営陣が30・40代となりました。
今まで築いたものに加え、イベントをやって盛り上げていこう！というよりは日常にどう賑わいを作っていくかを考えたいと思います。

とてもいい店舗が集まる商店街なので、店舗をコンテンツと考えしっかり編集、発信ができたらと思っています。

ご協力していただけるみなさま、またいろいろとよろしくお願いします！

林大臣にいつか沼津に来て頂けるように頑張ります。

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今回の表彰の事例集です。
http://www.meti.go.jp/･･･/05/20160525003/20160525003-5.pdf

3回目のフィールドは沼津アルプス。
5月22日（日）に沼津で開催します。
トレッキングをし、ゴールのみかん畑でランチ、そして鹿の皮のワークショップ。

山の案内人はREFSの小松と猟師の井戸さん。
山に住む猪のことや伊豆の鹿のことを知って頂きます。

そして森のこと、木のことの関係も知れます。

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井戸さんは富士宮に移住をし猟師のライセンスを取り、山や獣に向かいながら生活をしています。

  
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そして井戸さん言葉から命を頂くことの有難さも体感できるはずです。

ルートは沼津アルプスの志下坂から多比のコース。
伊豆の山々、狩野川、駿河湾、富士山を眺めながらこの地域の循環の観点からの面白さを案内します。

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低山のトレッキングですが、高低差があり面白みのあるコースです。
（軍手もお忘れなく）

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約3時間を歩いて多比を目指します。

今回のお食事は山に囲まれた柑橘園。

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山歩きの心地よい満足感の余韻とゆったりした時間を過ごして頂こうと思います。

柑橘とジビエを召し上がりながら、みかんの生産者のお話も聞いて頂きます。

お食事あとはスープボウルにも付けれらる、ストラップづくり。
鹿の皮から作ります。文字も入れられます。

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新緑の山を歩きながら心地よい疲れと循環の物語を楽しめます。

【行程】
トレッキング（志下坂より）　10:15～
畑ランチ（多比）　13:00～
ワークショップ　14:00～

詳細は下記の通りとなります。

5月22日（日）
・集合場所：沼津御用邸記念公園　正門
・集合時間：10：00
・解散場所：多比
・解散予定時間：15:30
・会費：3,600 円（ガイド・ランチ・ワークショップ付き　集金は当日）
（子ども 2,000円）
・強風や強雨の場合は中止
・持ち物：歩きやす靴・雨具・トレッキング中の飲料・トレッキング中のおやつ・軍手（トレッキングで使用）
・定員 20名

【アクセス】
・車でお越しの方
沼津御用邸記念公園近隣の駐車場所を案内します。（無料）

▷帰り
多比より路線バスで御用邸までお戻り頂きます　（バス代は参加費に含まれていません）

・バスでお越しの方
沼津駅南口ロータリーより多比行 に乗車し御用邸にて下車。
▷帰り
多比より路線バスで沼津駅へ

※御用邸記念公園に集合のため、ぜひ御用邸もお楽しみください。

〈お申し込み・お問い合わせ〉