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お知らせ

放射線についてREFSのポリシー

2011年5月19日

福島第一原発の水素爆発の映像を見たとき、これからは食の“安全”ががらりと変わっていくんだろうなと漠然と思いました。

今回の大震災前から、生産者とは原発の話はよくしておりました。
震災の3日前も、山の高橋農園と浜岡原発の話、原発に代わるエネルギーのことなど。

その時話していた もしもの事が起きてしまった現在、放射能とどう向き合うかも考えていかなくてはならないような気がします。

静岡県は放射線測定結果を公開しているので、このデーターを見ていると静岡県東部は大した影響はないと思っていました。

先週、南足柄市のお茶から暫定基準値を超える放射線セシウムが検出され出荷停止がされた時、取引のない生産者の方からもお電話を頂き、静岡県は大丈夫か、これから何を信じたらいいかと相談を受けました。

ですが、私も明確な答えを返すことができませんでした。

『基準』

今まではこの『基準』が全てであり
この中で落ち着いていれば問題がありませんでした。

これは食の安全だけでなく、普段の生活にも『基準』があり
海外から帰ると、なかなかこの『基準』に馴染めませんでした。

非現実な事が現実になり『基準』があやふやなものになった今、いかに情報を集め自らが責任をもって選ぶという事が重要な気がします。

REFSとしては、情報をできるだけ公開していこうと思います。
Fujiyama-VeggieのHPのトップでは静岡県の放射線測定結果をリンクしております。
またデーターを入手したら公開するように致します。

5月12日に富士宮の白糸のあめつち農園が野菜の放射能検査を行いました。

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検体は検出されやすいカブ。
測定結果は4ベクレル/kg
(核種は明確でないですが、おそらくセシウム)
この数値はセシウム暫定基準値である500ベクレルと比べると少ない数値
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この数値でしたら、野菜を店頭に置きお客様に提供して問題ないと判断しました。

REFSは国の定める『基準』とは別に判断をしていこうと思います。

これからもREFSとしてデーターを集め情報を公開したうえで、やさいのセレクトショップとしてお客様に野菜を提供させて頂こうと思います。

カテゴリ: お知らせ 19:45

沼津市長との対談

先日、沼津市長とラジオの番組で対談させて頂きました。

沼津は静岡県東部のいい“物”が集まり“人”が集まり、それを発信していく場所がいいですよねぇ、
みたいな事を話させて頂きました。

放送はコーストFM
5月26日(木) 18:15~18:45
6月2日(木) 18:15~18:45

こんな若輩者の小さな八百屋をやっている市民の声を聞いて頂き感謝です。

カテゴリ: お知らせ 03:36

家電製品の支援物資

2011年5月12日

台風の影響が無さそうでホッとしました。

今日も雨でも、しっかり収穫。

畑から戻りお店に着き野菜を並べましたが、本日は電気屋のような感じ。

家電製品の支援物資を集めさせて頂き多くの方にお持ち頂きました。

明日には皆様の電化製品が気仙沼の津波に被害のあわれた方のご自宅へ届きます。
また報告をさせて頂きたいと思います。

お持ち頂いた皆様本当にありがとうございました。

カテゴリ: お知らせ 22:52

もっとワクワクする八百屋へ

2011年5月8日

3月20日から端境期のためお休みをさせて頂いていましたが
5月10日(火)REFSの店舗を再開します。

野菜が少しづつ出始めてきました。

昨年は、お店の雰囲気をいろいろ変えましたが今回はあまり変えませんでした。
ですが中身の充実を心がけました。

『もっとワクワクする八百屋へ』

このテーマのもと、休業している間いろいろな方とお話をさせて頂きました。
畑でワクワクした事を皆様にお伝え
伊豆富士山麓の畑の魅力を感じられ、野菜の美味しさを感じられる場所。
そして、畑から食卓へ野菜を確実につなげる場所。
そんな八百屋にしていこうと思います。

3月10日(火)は富士宮の野菜がお店にやって参ります。

11時30分よりランチのテイクアウトもスタートです!

野菜のデリバリーもスタートです。
≪朝とれた野菜が夕食の食卓へ≫
THE VEGETABLE DELIVERY


※写真はアリゾナから。アリゾナスイーツという地元産オレンジが大人気で、期間限定なのですぐに売り切れてしまいます。オレンジ屋さんも年に三ヶ月しかオープンしていません。(提供:sasaki様)

カテゴリ: お知らせ 20:09
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