先日八ヶ岳に行き衝撃のお店に出会いました。
お店のメニュー
きのこと天然のイワナしかない。
お隣の店は、
くまどん?!
天然のものだけでメニューができてしまうなんて。
静岡でもちょこちょこ天然のきのこが出てきました。
富士山麓できのこ博士にとってもらっています。
朝にならないと何がとれたかわからないんですが。
今週の火曜日は
紫しめじ、アカモミタケがとれました。
富士山麓でも200種類以上のキノコが自生しています。
そのキノコをまとめた本がREFSの書庫にもありますので、
ご興味のある方は覗いてみてください。
