戸田地区で作られた自然海塩を、戸田港御浜岬の先端にある「諸口神社」にて祈祷した、「お祓い塩」が登場しました。
塩はNPO法人戸田塩の会が製造。
戸田の塩は、約1,500年前に安康天皇に献上されたと伝えられ、その歴史と地域の資源を活かそうと、27年前に戸田の女性会が復活させました。
塩を小分けにし、多当袋に入れる作業は三島のB型福祉作業所「にじの架け橋」の利用者さんが担当。ひとつひとつ丁寧に仕上げていただきました。
この商品を通じて、戸田の魅力を発信できればと思っています。
戸田地区の魅力にふれた燦々ぬまづ大使 江原 啓之さんにも「お祓い塩」を推薦していただきました。
この「お祓い塩」は塩味だけでなく、まろやかで甘味も持ちあわせ、素材の味を引き立ててくれます。お料理にお使いいただくだけでなく、盛り塩や入浴時などにもお使いいただけます。
REFS web storeからもご購入頂けます。