昨日、沼津市の市民教養講座でお話をさせて頂きました。
『食育』について。
しかし、そもそも食育ってなんなんでしょう。
平成17年にできた食育基本法にはこう書いてあります。
様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、
健全な食生活を実践することができる人間を育てること 。
ということで、選択するための情報として一つの事例として、野菜や農業のことなどデーターや実例をビデオを使いながらお話をさせて頂きました。
持ち時間は、1時間半。
今までに1時間以内でしたらお話をさせて頂いたことはあったのですが、1時間半は未知の長さ。
この日はテレビの取材が来たり、バタバタしていて練習もできずの本番でした。
結果、ビデオと例えを遠回りにしてお話したおかげで、1時間25分でなんとかなりました。
しかし例えが、ちょっと遠回りしすぎたかなぁと。
お聞きになった方、ご指摘頂けたら幸いです。
諸先輩方を目の前にお話をすること。
一つの挑戦でした。
一つ壁を乗り越えまた一つ自信を持つことができました。
この機会を与えて頂いた沼津市生涯教育課の皆様に感謝です。
テレビは来週の月曜日静岡第一テレビで夕方から放映予定です。
実にテンションの高いレポーターの方でした。
