今週の一杯のスープをつくる時間

今週末に迫った「最高のスープの会」

静岡県東部の良質な素材が徐々に沼津に集まってきます。

本日は天城からわさびの茎を食べて育った“天城軍鶏”が。このシャモと田子で２年半の間熟成された“かつおの魚醤油”がスープのベースとなります。
なんとも贅沢！

席数はあと６席となりました。

告知のビデオです。

詳細はコチラ
http://fujiyama-veggie.com/soup5