秋の時期、春の時期
季節の変わり目は野菜の収穫が少なくなる時期があります。
10月のはじめはその変わり目に加え、台風の影響で野菜の少ない状態でした。
そんな状態が2週間続きました。
今日は畑に行くとテンションがあがっていました。
ルッコラがとれた！赤軸ほうれん草がとれた！大根がとれた！白菜がとれた！
やはり八百屋をやっていると、野菜が少ないのはとても苦しい事。
本日は収穫の喜びを感じていました。
お店に戻り、野菜をディスプレイをしているのもやはり楽しいです。
お客さまに
｢久しぶりに八百屋らしいね｣
と。
確かに。
今日は、４か月間ルッコラはまだかと言われていたお客様にお渡しをできたし、八百屋として満足度の高い一日となりました。
これから野菜が増え、味の濃い野菜が増えてきます。
ぜひぜひ、おいしい野菜のある食卓をお楽しみ頂けたらと思います。
