静岡県は雪がなかなか降らない事もあり、やはり降るとテンションがあがりますね。
今日はカナダで生活していた頃の服などを持ち出し気合いを入れて富士宮へ
野菜にがんばれ～
と声をかけてしまいそうでした。
ここ最近、野菜は霜にもあたり甘さが増しています。
特に、人参、ほうれんそう、白菜はとても美味しいです。
ほうれんそうは、お菓子と思うぐらい甘かったというお客様のご感想。
白菜は、芯の部分、甘くてサラダに最高です。
蒸して食べると何もつけなくても美味。出汁も素晴らしく美味しいです。
野菜は1年の中で一番美味しい季節になってきました。
寒い一日の夕食は、おいしい野菜を食べて心も体もあたたまってください。
