寒さが増してきて葉物が美味しくなってきました。
ほうれんそうや春菊は味が濃いです。
サニーレタスなどサラダ用の葉物もいい感じに育っています。
野菜の味を楽しむためにできればドレッシングなど少なめがおすすめです。
タアサイもいい感じ!
豚などと炒め物がおすすめです。
今、葉物はスーパーなどで高くなっていますがREFSは年間通して同じ価格なのでお買得です。
ある程度の寒さはいいのですが、寒すぎる日が続くと葉が黒くなり固くなってしまいます。
ということで12月中旬まではこのペースで葉物がありそうですが、それ以降になると少なくなりそうです。