REFSに並ぶ野菜は、農薬不使用・化学肥料不使用、そして生産者の想いもこもっています。
畑に行き、野菜の状態も見ますが、生産者の野菜に対する考え方、これから進むべきことも意見交換しています。
昨日も新しい生産者の畑に行ってきました。
実家の畑を継いだ辻村さん。
おばあさんと2人で農作業をする農園。
いいチームでした。
そして、辻村さんの農業に対する想いに共感しました。
現在は畑に野菜は実っていなかったのですが味を確認し、僕もお店に並べられることが楽しみです。
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