沼津店オープンから５年目、物流と販売拠点を伊豆半島の付け根の熱海にも持てたらと思い、動き始めたのは2014年の8月。
沼津と熱海は電車で約20分、車で1時間ほどで比較的に近い2拠点ですが、伊豆半島の東と西の食文化のちがいがわかる面白いポイント。
そんな事で点と点を具体的に線にしようと半年をかけ2015年３月に熱海店がオープンしました。
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静岡の畑からの野菜、全国の畑からの野菜
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約２００種類の伊豆・富士山麓の店主・小松がセレクトしたこだわりの食。
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2016年春にレストランもオープン。
野菜の他にも、熱海の伊豆山港の鮮魚、富士山麓のお肉も召し上がれます。
ぜひ、この地域ならではの食の物語をお愉しみください。
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ＲＥＦＳ熱海
熱海市咲見町7-29
定休日：火曜日
◾︎やおや
11:00〜19:00
◾︎REFS Kitchen
11:30〜14:30（LO)
17:00〜19:30（LO)
今日は。2月13日の雨の日に初めて伺いました。珍しい野菜等が置いてありとても興味が湧き寄らせて頂きました。大正解‼親切な説明とお店の方の誠実で優しい人柄にここの野菜は確かだな‼と確信。何点か買って帰りサラダにしました。どれも美味しくてびっくり‼こんなお店が近くにあったら嬉しいのに。と心から思いました。熱海に行ったら必ず寄らせて頂きます‼
コメント by 大澤 綾子
2016年2月28日 16:21
熱海 REFS（レフズ）地元野菜・加工品のセレクトショップ。
咲見町にできたREFS（レフズ）さんは富士山や地元で採れた安全で新鮮な野菜や、こだわりの加工品を揃えたセレクトショップです。
落ち着いた佇まいの店舗に、初めてお邪魔させて頂…
トラックバック by 熱海散策(熱海観光おすすめ情報)
2016年4月27日 00:29
初めまして。とてもかわいらしいお店ですね！
こちらで販売のお野菜は、有機や無農薬でしょうか？そうだとうれしいのですが。
コメント by lala
2017年7月29日 16:19
Hi,
I would like to reserve a table for 4 [2x adults and 2 children aged 5 and 12] for Sunday, 26th December. We would like to have vegan dishes if that is possible.
Many thanks,
John
コメント by Vegan
2021年12月21日 06:28
[…] レフズ熱海さん！ […]
ピンバック by ATAMI！ – 本日旅日和
2023年7月16日 12:39