だんだんとやさいの種類や数量が減ってきました。畑はそろそろ端境期を迎えます。
たまねぎ（北海道）
ルッコラ
レッドマスタードリーフ
赤水菜
赤軸ほうれんそう
菊芋
大根
キャベツ
プチヴェール
さといも
紅芯大根
ほうれんそう
にんじん
さやあかね（北海道）
生姜（鹿児島）
安納芋
大浦ごぼう
生キクラゲ
ごぼう（岩手）
芽キャベツ
長いも
ぽんかん
はるみ
ネーブル
レモン
九条ネギ
青大豆
黒大豆
水菜
ブロッコリ
赤軸ほうれんそう
わさび菜
さやあかね（北海道）
大根
にんじん
金美にんじん
太ネギ
ごぼう（岩手）
ケール
白菜
ヤーコン
ミニトマト（アイコ）
大玉トマト
今週からトマトがお店に並びます。
2月〜5月 伊豆の国
6月〜8月 中旬 三島
8月 富士宮
8月下旬〜10月 長野県佐久
上記の産地を予定しています。
辻村さんの畑はハウスですすが、暖かくなると夜はハウスをあけて寒さを入れて温暖の差を出しおいしくさせます。
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もちろん農薬不使用の畑などで雑草も出ますが、草取りは90歳になるおばあさんの得意作業だそうです。
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大豆を粉砕したものや、米ぬかを土に入れて土のなかを活性させる菌も育てています。
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丁寧に土を見ながら育てたトマトはなかなかの美味しさです。
これからどんどん甘味もましていきます。
季節と共に味も変わるので、そんな変化もお楽しみください！
ぜひおためしください！
津田かぶ
ルッコラ
レッドマスタードリーフ
赤水菜
赤軸ほうれんそう
菊芋
大根
キャベツ
スティックブロッコリー
さといも
紅芯大根
ほうれんそう
にんじん
金美にんじん
新生姜（鹿児島産）
安納芋
大浦ごぼう
生キクラゲ
ごぼう（岩手産）
姫神とろろ芋
さやあかね（じゃがいも）
新玉ねぎ （愛知産）
かぶ
ネーブル
レモン
九条ネギ
青大豆
黒大豆
ヤーコン
タアサイ
ほうれん草
赤軸ほうれん草
わさび菜
ラディッシュ
大根
にんじん
金美にんじん
太ネギ
ブロッコリ
キャベツ
プチヴェール
ケール
白菜
紅菜苔
白あわび茸（規格外）
たもぎ茸
やなぎのこ
コプリーヌ
ミニトマト（アイコ）
大玉トマト
たまねぎ（北海道産）
津田かぶ
ルッコラ
レッドマスタードリーフ
赤水菜
赤軸ほうれんそう
菊芋
大根
キャベツ
スティックブロッコリー
さといも
紅芯大根
ほうれんそう
にんじん
金美人参
新生姜 （鹿児島産）
安納芋（富士宮産）
大浦ごぼう
生キクラゲ
長いも
姫神とろろ芋
イタリアンパセリ
新玉ねぎ （愛知産）
かぶ
あやめ雪かぶ
レモン
プチヴェール
みかん
白あわび茸
たもぎ茸
やなぎのこ
コプリーヌ
紫さつまいも
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