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イベント

ライジングサンマフェスティバル2015

2015年10月5日

昨日、沼津港でライジングサンマフェスティバル2015が開催されました。
気がつけば5回目。
震災の年、一番 沼津らしい場所で秋刀魚を焼いてチャリティーを行えたらと沼津魚市場さんに恐れ多くもお願いをして始まったこのイベント。

5年目となり、毎年来られている方も多いのが印象的でした。
海からの風にあたりながら、秋刀魚に戸田塩を振って、橘と天野醤油をかけて、ベアードビールを飲もうという港の心地よさを気にいって頂いているようです。

毎年、秋刀魚の焼き方がうまくなる魚市場のみなさん。

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今回、ボランティアの方にも多くの方に参加して頂きました。

伊豆経済新聞さんや高校生は取材をしながらのお手伝い
熱海にREFSの拠点ができたこともあり、熱海のホテルの方、伊東の方などと東伊豆エリアの方にもお越し頂きました。

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市役所のみなさんも、仕事とは関係なくお越し頂き、このような活動をサポートして頂くことに感謝です。

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気仙沼からホヤぼーやもやってきてくれました。

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ホヤぼーやの刀は秋刀魚でできてるんです。
魚市場のみなさんにも人気。

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そして子供にもすごい人気でした。

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ホヤぼーやは気仙沼市の観光課さんからお借りし、気仙沼の観光パンフレットなども配らせて頂きました。
一緒に来られたのはヘリコプターで医療活動をサポートするNPOの渡部さん。
震災でダメージを受けた気仙沼の医療分野をお手伝いしています。
渡部さんからは気仙沼の現状をお話しして頂き、ぜひお越しくださいとのメッセージ。

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そんな形の港町と港町のつながり。
震災以降どのように復興しているのかを見続けさせて頂くことは沼津にとっても必要なことですよね。

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高校生は取材も楽しそうにしていて、ホっとしました。

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暑かったせいもあり、出店ブースではベアードビールやかき氷が人気でした。
のりさんのかき氷はレトロな佇まいが港でもしっくりくる雰囲気でした。

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こうして無事終わった、ライジングサンマフェスティバル2015。
支援金は15,4197円集まりました。

みなさまありがとうございました!

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1週間後の10日・11日は気仙沼でサンマフェスティバルがあります。
沼津から送られた戸田塩、戸田橘、早採寿太郎みかんを使って頂きます。

カテゴリ: イベント 14:47

研修のお弁当

2015年9月10日

クラブツーリズム様の新入社員研修で約90食 お弁当をご利用頂きました。
三島のNPOのグランドワークさんが源兵川を一緒に歩くワークショップを行う前にお召し上がり頂きました。

・白あわび茸とトマト・モロヘイヤのマリネ
・甘長の焼き塩油いため
・鶏の唐揚げ黒酢ソース
・タルタル海老
・茄子のクミン風味炒め
・ピーマンとアンチョビのペペロナータ
・さつまいもの赤ワイン煮
・茎山葵

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お弁当をお召し上がりながら、野菜や生産地の地域の魅力のコトもお話もさせて頂きました。

この時期、夏の猛暑と気温が一気に下がったのが影響して野菜がなかなか収穫できず、大量の野菜を確保するのも一苦労でした。

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(茄子とピーマンは仲川さん)

白あわび茸のマリネが好評だったようです。
このきのこは増島農園から

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いつか話を聞いた方がこの地域の魅力も思い出して頂きツアーを組み、そのなかで物語のあるこのお弁当を使って頂くこともまた楽しみです!

カテゴリ: イベント 07:41

沼津日本酒フェスタ

2015年8月10日

先週末、沼津駅北口のプラサ ヴェルデにて
丸茂芹澤酒店さんが主催の沼津日本酒フェスタが行われました。
全国の蔵の方が集まり、様々なお酒を試飲できる会。

毎年REFSは野菜のおつまみを出させて頂いています。

今年はこんなお品書き。

・デストロイヤーポテトのサラダわさび漬け和え
・島おくらと四葉きゅうりの昆布締め
・焼き肉厚ピーマン
・パプリカとモロッコいんげんのバジルソテー
・はちみつ漬けナッツ 
・つるむらさきの煮びたし
・バナナピーマンとコリンキーのうずわ味噌和え
・おからとシンシアじゃがいものブランダード
・白なすディップ 
・白あわび茸・コプリーヌ・やなぎのこ・たもきだけの盛夏レモンのマリネ
・和田とうふや木綿豆腐の塩麹・醤油麹漬け

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例年、人が多くなり人数制限も出ているようです。
今年は650食用意させて頂きました。

意外とつるむらさきの煮びたしが好評でした。
隠し味にかつおの魚醤油。

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はちみつ漬けナッツも後半、好評でした。

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いやぁ疲れました。
ですがとても心地のいい疲労感。
おいしいものが好きなみなさんに提供させて頂き、お話をするのは楽しいですね。

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他にも、渡邊ハムさんがふじやまプロシュートを提供されてたりと美味しい会でした。

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主催した丸茂芹澤酒店は沼津の吉田町に店を構える大正13年から続く老舗。

普段から芹澤さんは全国から仕入れた全てのお酒を試飲し、その出来を確認しているそうです。
お店には日本酒は軽い口当たりから味わい深い物まで幅広いタイプが100種類以上。
日本酒の会にいけなかった方はぜひお店に行くのがおすすめです!

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丸茂芹澤酒店
〒410-0836
静岡県沼津市吉田町24-15
TEL055-931-1514

カテゴリ: イベント 13:00

沼津ナイトマーケットをおえて

2015年8月1日

雨で開催が心配されたナイトマ。
7月9日に無事開催されました。
(気がつけばもう1ヶ月!!報告が遅くなって本当にすみません)

沼津ナイトマーケットは、もともと震災直後 暗くなった商店街に机と椅子を持ってきて近くの飲食店の料理を持ち込んでゆるりと集まる小さな会。

そんな会は今年で5年目。

雨予報で集客は大丈夫かなと不安でしたが
約600名の方にお越し頂きました。

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女性や小さいお子さん連れのご家族も多かったようです。

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高校生も多く来て頂いたのも嬉しかったです。

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上土商店街界隈のレストラン・カフェ・居酒屋でテイクアウトをし商店街に並べられた机でお食事をしようという趣旨のイベント、
お店をを知って頂く機会になればと開催され約30店舗に参加して頂きました。

今回は新しいお店が3店舗参加して頂きました。
リバーサイドホテル下の鉄板焼 会(かい)さんはすぐ売り切れてしまったよう。

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(近隣のお店のみなさんと会のシェフ)

上土に出店してよかったと思うよう、イベントを通じて普段の集客になれば、イベントを通じて近隣の方とのコミュニケーションをより深めるきっかけっであってほしいと一過性のコトで終わなないようにしなくてはと主催者は思うのありました。

この商店街の空き店舗を少なくしようという事もテーマにあり、空き店舗の紹介を含め今年も空き店舗で静岡東部の物販のお店を呼んでショッピングエリアが登場。

現在、募集をしている空き店舗は2件、昨年より少なくなりましたが、昨年ロットンがあった場所が空き店舗になりなかなか決まらないのが残念。
今回は、元ロットンがショッピングエリアの会場に。

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面白い物販のお店も集まるとその街ってなかなか面白くなると思います。
(以前は沼津も物販に強い街だったと思うのですが、昔のように面白いお店が集まってくるといいいなぁと)
出店を考えてる方がいたらぜひぜひご連絡ください。

商店街の物販のお店にはできるだけ営業して頂きました。

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(四泉堂:習字の道具屋)

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(REFS:八百屋)

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(ジュジュカ:古着屋)

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(FLEUR DE PIAGET:花屋)

今年の春に花屋さんが出来て、また商店街の雰囲気が変わりました。
お店の持つ力ってすごいなぁと。

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ライブは3年ぶりに高橋ちかさん。

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以前から高橋さんにぜひまたナイトマに呼んでほしいとのリクエストが何件かあったので今回も千葉からお越し頂きました。
商店街に響く歌声。
非日常感。
やっぱいいですよね。

ナイトマの会場は普段歩道として使われている所が会場で、普段車道として使われている一車線が臨時の歩道として使用させて頂き河川敷も利用させて頂きました。

警察から道路使用許可、県に車道の一時占用の報告、国から河川敷の使用、といった行政からのご協力。

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「道路の使用は全部の車線の車を止めた方が安全上は確保されるが、歩道と一車線使用というなかなか難しい、そもそも道路を使用するは夏祭りとか特別な地域のコトでないと許可は降りない」と警察に言われたのは3年前。

車で通行する“沼津って盛り上がっていなくダメだよね”と悲観しているだけの方に、街中で盛り上がっている光景も見てもらいたくこのカタチにこだわっています。

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(本当はコーンとかバリケードとかでなく違うもので雰囲気をつくりたいのですが、書類を出す際の安全上のために)

3回目となった今回はすんなり書類も通りました。
お役所に向けて前例をつくる大変さと、前例ができたらその後のやりやすさを改めて。

河川敷の使用は上土町周辺狩野川河川空間利用調整協議会に書類を出せば使用はOK。
(これって全国的にもスゴイことだと思います)

今回、河川敷ではファイアーパフォーマンスを米屋遊さんにお願いをしました。
船から炎をまわしながら登場!
という事をお願いしたかったですが、それはまた今度でも。

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商店街と河川敷の連動はイベントや日常でも課題なのですが、今回はちょとだけかもしれませんがいいきっかけになったような気がします。

ライブが終わったあとは、わっしょいゆ〜たさんのパフォーマンス。

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商店街に笑顔が溢れるって本当にいいですよね。

そんな感じのナイトマ。

机や椅子・ゴミの片付けはナイトマルールでお客さんや出店者の方にも参加して頂きました。

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参加して頂いた皆さん、出店して頂いた皆さん、暖かく見守って頂く商店街のみなさん、お手伝いをして頂いた皆さん、今年もありがとうございました!

日々の日常への小さなきっかけをつくるためのナイトマーケット。
ナイトマで盛り上がってよかったよね。…で終わらないよう私もできる事を一つ一つやっいけたらと思います。

また皆様いろいろとゆるやかにご協力お願い致します!!

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カテゴリ: イベント 18:40
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