沼津御用邸記念公園には様々な木や植物があります。
梅の木もあります。
西附属邸に隣接する梅園は皇太子殿下御成婚の記念として整備したものです。
１０種類、５０本以上に及ぶ梅は今の時期は、梅の実が成っています。
今年はこの梅を収穫し、梅酒にしようという取り組みがあります。
梅酒にするのは高嶋酒造がじっくりと、時間をかけてまさにプレミアムにつくります。
この梅酒は5ヶ月後の11月『松間の饗宴』で登場する予定です。
そこで、この梅を収穫して頂ける方を募集します。
ボランティアなのですが、11月の松間の饗宴のお食事のチケットを気持ちですがお渡しする予定です。
プレミアムな梅酒づくりに参加してみませんか？
■日にち：6月7日（土）
■集合時間：13：30
■沼津御用邸記念公園 正門
■解散予定：15：30
■持ち物：雨具
■定員 10名
お申込み
refs.event@gmail.com
本日、宅配セットも再開致しました。
こちらはご高齢のお二人暮らしのセット。
かぶ
ふき
小松菜
ルッコラ
おおさやいんげん
サニーレタス
コプリーヌ
たもぎ茸
お子様のいるご家庭、グリーンスムージーをメインとした野菜が欲しいなど
ご要望をお聞かせ頂ければお好みのセットをお届けさせて頂きます。
まずはお気軽におためしください。
5月7日より、REFSは1ヶ月半ぶりに通常営業となります。
ご不便をおかけした皆様、申し訳ありませんでした。
今年もこの野菜のとれない端境期の期間、おばあちゃんからお子さんまで、そして農業、水産業、観光業、福祉、商店街、行政の方など多くの志高く面白い方とお話をさせて頂きました。
『食を通じた地域の循環』
いろいろ考えたことをREFSを通じて発信していこうと思います。
八百屋はまずはそのために、農家のみなさんが美味しく作った野菜をたくさん売ること。
そしてお客さまに喜んで頂くこと。
６年目のREFSもおいしいものがいっぱいに溢れる予定です。
明日からお店にいきいきした野菜がいっぱいになる事が楽しみです。
またみなさんとこの八百屋でお会いすることも楽しみです！
そして宅配を通じて地元や全国の食卓へ‘静岡の食の物語’をお届けさせて頂きます。
おいしいものが大好きなみなさま、どうぞよろしくお願い致します！！
４月が近づき野菜の収穫できない端境期に突入に入ってきました。
今年はこの期間お休みをせず、時間を短縮して営業させて頂きます。
店舗の営業は下記の通りとなります。
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営業時間 11時半～１4時
営業日 火・水・木・金（祝日は休み）
期間：4/1（月）～5/6（火）
※ゴールデンウィークはお休みをさせて頂きます。
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春がやってくると畑には“春野菜”でいっぱいというイメージですが、
４月は全く野菜が採れなくなってしまいます。
それは土が温かくなり根菜の冬野菜が採れなくなります。
また葉物の野菜は種を残そうと菜花になるいます。
《白菜の菜花》
１月や２月に種を蒔いても芽がでません。暖かくなった３月に蒔いた種は約４０日かけて育ち５月からの収穫となります。
その影響で４月は畑で収穫できる野菜が無くなってしまうのです。
REFSでは全国中から野菜を集めず、静岡県東部のみの野菜を扱うためお店に置く野菜が無くなってしまうため、この期間お野菜の販売をお休みを頂くこととさせて頂きます。
収穫できる野菜は既存のお客様のご予約優先させて頂きます。
お弁当は通常通り販売させて頂きます。
また４月より消費税増税にともない野菜セットの価格も変更となります。
地域宅配：1650円
全国宅配：2580円
とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけし申し訳ございませんがどうぞよろしくお願い致します。
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