お知らせ

お休みのお知らせ

2011年3月8日

今年も野菜の採れない端境期の季節がやってきました。

春がやってくると畑には“春野菜”でいっぱいというイメージですが、
４月は全く野菜が採れなくなってしまいます。

それは冬野菜が採れなくなり、１月や２月に種を撒いても芽がでないため
その影響で畑で収穫できる野菜が無くなってしまうのです。

この期間、勝手ながらお休みを頂くこととさせて頂きます。

【期間】
３月２０日（日）～５月９日（月）

八百屋としてのお休みをしていますが、REFSとしては加工品の企画や
次のステップのために活動しております。

また店舗を使い様々なワークショップや展示会を行いますので、お楽しみに
して頂ければと思います。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

カテゴリ: お知らせ — 19:48

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一杯のスープをつくる時間　2回目

2011年1月11日

最高のスープを飲もうという会の第二回目が2月に行われます。
今回は、一回目に伐採した木でスプーンを作り、薪でピザを焼きます。

①伊豆森林夢巧房のスプーン作りワークショップ

②間伐の薪を使って焼いた石釜ピッザ

③有機・自然農法の生産者による畑や野菜の
ミニ講座

【第二回目：参加者募集中です】

日時：2011年2月20日（日）
場所：沼津市高尾台（沼津ICより車で10分）
定員：50名
参加費：３０００円　（12歳まで：1８００円）
※ワークショップ参加をされない方１５００円（12歳まで：800円）
持ち物：小刀・お飲みもの
内容：
山小屋にて間伐材を使ったスプーン作りのワークショップ
・下田より石釜をつんだピザバスが登場。
ワークショップ後、間伐材を槇にして焼いたピザを
召し上がって頂き、たき火をしながらゆっくりと日曜の
午後をお楽しみください。
生産者のミニ講座も予定しております。
お土産：ご自分で作られたスプーン

※1回目に参加されてない方もご参加できます。

ワークショップは10人ほどのグループで行うためスタート時間を５つのグループに分けさせて頂きます。

ワークショップの後にお食事となります。
ピザのコースとなります。5種類のピザをグループの皆様で召し上がって頂きます。
（お一人約一枚分）

お食事の後は、解散されてもOKです。
生産者の20分程度の畑や野菜のミニ講座もありますので、ご興味がありましたらご参加ください。
またたき火にあたりながら、お酒など飲んでもOKです。
お飲み物、焼く物など持ち込み自由です。

■スプーンについて
約18ｃｍほどのスプーンを作って頂きます。
焼き印を付けることも可能です。
お作りになりましたら、お持ち帰り下さい。

塗装をされたい方は、一度預けて頂き2週間後にREFSの店舗で引き渡しとなります。
別途500円必要となります。

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お申込み：refs.station@gmail.com
下記の項目をご記入しご連絡ください。
①人数
②参加希望グループ（A~Eグループを選択）
③小刀ご持参の有無、
④ご連絡先

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会場：沼津市かもしか小屋

大きな地図で見る

全体の詳細などはコチラ☟
http://fujiyama-veggie.com/soup%E2%80%90p1open

カテゴリ: お知らせ — 20:58

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年末年始のお知らせ

2010年12月19日

年末年始の営業予定をお知らせ致します。

２９日　最終通常営業日
宅配最終お届日
３１日　ご予約受渡し
５日　営業開始

【店頭：ご予約受渡しについて】
１２月３１日　１１時半~１３時半　　⇒REFS店頭にてお受渡し。

やさい一覧
1 ミックスリーフ P 200
2 八つ頭（里芋親）１ｋｇ 680
3 コカブ 5個 230
5 赤かぶ 2個 220
4 大根 1本 210
6 サニーレタス１カブ 200
7 水菜 1袋 150
8 白菜 1個 400
9 ほうれんそう１８０ｇ 180
10 小松菜 250ｇ 180
11 ちんげん菜２ケ　 180
12 タアサイ１株　　　160
13 にんじん５００ｇ 260
14 レッドムーン　５００ｇ 350
15 ごぼう本　　　230

ご注文ですが１２月２８日までにお電話またはメールにてご連絡ください。
ご注文用紙のご請求はこちら
refs.station@gmail.com

カテゴリ: お知らせ — 00:06