麹の販売、次回は１３日です。

先週、白隠正宗の米麹を販売させて頂き
５０kg分　１００Pを販売させて頂きました。

ご協力して頂いた皆様ありがとうございます。

生麹は、できあがってすぐですと麹の力も強く美味しくできますので
ご購入して頂いた皆様はできるだけお早めに加工して頂けたらと思います。

塩麹の作り方です。
http://fujiyama-veggie.com/koji

次回の製造は４月１３日を予定しております。
どうぞ、よろしくお願いします。