5月 2011

エシャレット
水菜
大豆
小松菜
かぶ
ほうれんそう
赤ロメイン
緑ロメイン
べか菜
イエロースティック　人参
日野菜かぶ
小人参ベータリッチ
ビタミン菜
小松菜
おたま菜
葉人参
キャベツ
なばな
小松菜
サニーレタス
レタスミックス
ベビーリーフ
きぬさや
砂糖えんどう
スナップえんどう
きぬさや
玉ねぎ
ラディッシュ
葉大根
わけねぎ
葉人参
米みそ
紫こかぶ
マスタードリーフ赤
長ネギ

半年前から始まった長期体験型イベント「一杯のスープをつくる時間」4回目が行われました。

今回は、ファイナルの回のスープで使うための野菜の農作業。

皆さん黙々と草ぬき

野菜の収穫も手伝ってもらいました。

静岡県の「ふじのくに食の都づくり仕事人」のaiai立川シェフも同行して頂き、スープのイメージを膨らまして頂きました。
ファイナルの回のスープはこのaiaiさんで召し上がって頂くこととなります。

この日は見事な富士山！

富士山と畑を眺めながらのお茶会はなかなかの時間でした。

お食事は移動をして函南のビブラビブレへ。
６千坪の庭には様々なお花や、自然農法の野菜が植えれています。
そんな庭を眺めながら野菜を焼いたり、干物を焼いたり

ここからの富士山の眺めも最高でした。

ゆったりとした時間を楽しんで頂いた４回目。
さて次は最終回の５回目。
半年前に切られた木が器となって登場します。
その器に入る野菜も順調に成長しています。

『一杯のスープをつくる時間　ファイナル』を是非お楽しみにして頂けたらと思います。
最後の回だけ参加でもOKです。

次回は６月１２日開催。
午前中に畑に行き収穫。午後にスープの会となります。

詳しくは後日にまたお知らせ致します。

昨日、沼津を出発した支援物資の家電製品は今朝気仙沼に届きました。

ご協力して頂いた皆様本当にありがとうございました。

気仙沼からのメッセージ

また詳しくご報告させて頂きます。