12月 2013

朝、時間が出来たのでふらっとクライミングへ。

本日の目的地は沼津アルプスの一部の鷲頭山。
海から歩いて山に向かう。
釣り人とクライマーが出会う所を見ているとほんと沼津っていろいろな楽しみ方があるんだなぁとしみじみと。

山道を歩き岩場を目指す。
登山道はほどほどの傾斜。
晩秋の山はそろそろ紅葉が終わりかけ。

だいたい20分ほど歩き
適度なトレッキングで岩場へ着く。

 
けっこう難しいルートがあり。
いい運動になりました。

クライミングのあとは駿河湾を見ながらコーヒー。

なかなかいい時間でした。

柑橘類が美味しい時期になってきました。
今年も小長井農園のみかん販売致します。

30年間農薬不使用栽培のみかん。
見た目は悪いですが、味が濃いです。
そして味を引き締める酸味のバランスもなかなかです。

みかんに加え、ゆずしぼり、ゆずのマーマレードも店頭に並び始めます。

それと今年からゆずとうがらしが登場します。

1年半前から取り扱わせて頂こうと思っていましたが、数量がなかなか多く作れないとの事で、今年からやっと置かせて頂くことに。

なべに、サンドウィッチに！
柚子の味、香りがしっかりとそして辛味が食材の美味しさを引き立てます。

これは清水の興津の杉山農園の柚子を使っています。
生産者のお母さんが、試行錯誤を繰り返し商品化されました。

農園を案内して頂きました。

20年前に旦那さんが亡くなられてしまったそうですが、みかんの栽培の情熱はすごかったそうです。
今も様々な種類の柑橘がありました。
橘、シークワーサーなどみかんの原種から、珍しい種類まで。
仏手柑も。

いやぁ面白い畑でした。

ゆずやみかんは、1月末ほどまで。
4月ほどまでは甘夏が店頭に並ぶ予定です。