仕入奮闘記

今年の春の人参はなかなかなかなか収穫されません。

雪の影響も要因のようです。

そろそろお店に並ぶ予定ですが畑で人参はこんな感じです。

今日、間引きの人参を収穫しました。

うん、美味‼
葉もやわらかので天ぷらや炒めてふりかけにしてもおいしいです。

大きくなるにもう少しかかりそうです。
もうちょっとお待ちください。

お茶畑に行ってきました。

雨でしっとりですが、緑がまぶしい。

新茶の季節ですね。

ＲＥＦＳでもウーロン紅茶などそろそろ新茶が並びます。

ネギ現在の畑は、陽気もよくとても気持ちがいいです。
暖かくなると草の発育も良くなってきました。

農薬を使用しない畑は、これから草取りも大変な時期になってきます。

春の野菜も順調に育っています。
そらまめの花もいい感じで咲いています。

これからどんどん大きくなる予定です。

今年は葱が長い期間収穫できています。
葱の頭に葱坊主ができると、美味しくなくなり収穫ができなくなってしまいます。
なかなか出回らないのですが、この葱坊主、天ぷらにするととても美味しいんです、

菜花は元気がなくなってきました。

ブロッコリも花を咲かせようとするものが多くなってきました。

東京の世田谷からお客様が三島の畑に来ていただきました。
畑の花を摘んでお迎え。

２ヶ月ほど前、松陰神社前という所で行われた会にお邪魔した時、そこにいた佐藤さんや佐伯さんという面白い方たちとの意見交換でこの企画がスタートしました。
東京の商店街と三島の畑とつながろとういう企画。

作物は何がいいかということになり、
地名に神社が付くということでジンジャー！ということで
生姜をみなさんと植えることに。

Farm for kidsのプログラムを提案させて頂き
お子さんも一緒となって。

１０月の収穫までの間、何回か畑に通って頂くことになります。

ただ畑で農作業のお手伝いだけでは、東京から来て頂いて申し訳ないなぁと想い
毎回、畑で季節の野菜を味わえる事もしていこうと思います。

まずは前菜のチコリを収穫。

今回は富士山は見えなかったので、富士山の見えるこの畑での食事はなかなかなのです。

のらぼう菜やブロッコリーなど季節の野菜を使ったお食事。

いやぁ晴れて気持ちがよかったで。

次の作業は６月。
次回も畑で楽しんで頂けるようにしていこうと思います。

そして、いそいそと畑を出てクレマチスの丘へ。
佐々木愛さんというアーティストの企画展のオープニングイベントへ。

クレマチスの丘のベルナール・ビュフェ美術館は、フランスの画家のベルナール・ビュフェの作品を紹介し続けて来られました。
そして開館40周年を迎え、今を生きている画家に目を向け「21世紀アートプロジェクト」を立ち上げたそうです。

その第一弾が佐々木 愛さんの　Four Songsという企画展。
4月12日（土）から３ヶ月間開催されます。

その間、なんと！沼津の街中でも面白いものが見られます。
また報告します！