1月 2016

先週の火曜日、中部地区のみなとオアシスの会議が沼津で行われました。

みなとオアシスというのは、港から賑いや防災を考えていこうという取組。

話をしてほしいとの事で、港の人間ではない立場でゆるくお話をしようと思い行ってみたらビックリ。

超固い雰囲気。

そして、僕は特別講演なのだそう。

快く引き受けたことを当日、やっと反省。
・

一年前に沼津港の再開発のための有識者会議で発表したことも含めお話をしました。

・港と街の導線をつくること
・川とのつながりを意識する
・伊豆玄関口の機能を持たせる
・新しい施設と同時にソフトも考える
 

/
これから新しくなっていく沼津港、地元の人にも愛され、そして観光客の方にももっとこの地域を楽しめる施設になるといいですね。

代官山にやさいと加工品を引き連れ行ってきました。

東京の出店は実に2年半ぶり。
前回のことを思い出しながら。

南青山・贈本市　2013年5月
http://fujiyama-veggie.com/topics_7079.php
中野・ナカノマルシェ　2013年6月
http://fujiyama-veggie.com/topics_7185.php

マルシェなど声をかけて頂くですが、ここ最近はなかなか行けていませんでした。

今回はＪＴＢプロモーションさんの伊豆花遍路という企画のプロモーションの一環で“食”をテーマに伊豆を知ってもらうきっかけになりそうで面白そうでしたので代官山に行ってきました。
集合は6時。
4時半に出発。

・
伊豆花遍路は旅しながら手ぬぐいにスタンプを押していく企画。

・
デザインがとても素敵です。
伊豆の雰囲気もしっかりり伝わるデザイン。

・
濡れても落ちないインクのスタンプを各地で押していき、
完成するとまたいい感じ。

・
野菜や加工品も、伊豆全体から。

・
肉厚の原木しいたけも大人気でした！

・
ヴァイオリンの音色を聞きながらの朝市。
出店していても楽しかったです。

・
お客さまとお話をしていると旅をする場所への距離感ってとても面白いなぁと。
静岡が近くに感じている方はふらっと遊びに行くねという感じ。
こちらで買って頂いた方が翌週に熱海のお店にも来て頂きました。

食をきっけに、地方の興味を持って頂くこと嬉しいですね。

マスタードリーフ
ルッコラ
赤軸ほうれんそう
ケール

小松菜
タアサイ
サラダほうれん草
ほうれん草
赤茎ほうれん草
ルッコラ
リアスマスタード
マスタード　わさび
水菜
赤茎水菜
リーフレタス　紅緑
　〃　　　　紅
オークレタス　紅
リーフチコリ　　紅
エンダイブ
ラディッシュ
紅芯大根
紅くるり大根
紅しぐれ大根
黒大根
大根
聖護院大根
白カブ
黄カブ
人参　橙
金美人参　
太ネギ
ブロッコリ
キャベツ
サボイキャベツ
ケール
タイニーシュシュ
白菜
菜花
紅菜苔
ヤーコン
サトイモ　赤芽
青大豆

あじまるみ大根
青首大根
かぶ（根のみ）450g前後
里芋500g
白菜

菊芋
大根
紫大根
紅芯大根
安納芋
里芋
大浦ゴボウ
味噌

ミニトマトミックス
紫ミニ人参
茎ﾌﾞﾛｯｺﾘ
ミランルージュかぶ
紅菜苔
チーマディラーパ
なばな
大蔵大根
おでん大根
紫ミニだいこん
黒ミニだいこん
ポロねぎ
下仁田ねぎ
九条ねぎ
イタリアンパセリ
姫神とろろいも

蕪
蕪　あやめ雪
春　　　　　菊

大　　　　　根
小　松　菜〔新〕
ほうれん草
キャベツ
ミニキャベツ
（白　　　　菜）
スティックブロッコリー
枝　　蕾
　ブロッコリー　枝蕾
　プチベール
芽キャベツ
み　　か　ん
レ　　モ　ン

コプリーヌ
たもき茸
やなぎのこ
規格外　白あわび茸
白あわび茸